“天气这么热,连风都是甜的!”这句话用来形容夏天卖冰粉,简直不要太贴切。尤其是了解冰粉的做法之后,你就会发现,这道“网红清凉小吃”不仅好吃,还特别适合摆摊创业、低成本试水市场。今天我们就来揭开冰粉背后的“赚钱密码”!
做法到底难不难?关键就3步!
别被外面的包装和颜值吓到,其实冰粉做起来真的不难。传统冰粉的原料是冰粉籽、清水、石灰水,但市面上大多是用速溶型冰粉粉,步骤更简单,只需三步:
搅拌冷水:将冰粉粉倒入冷开水中搅拌均匀;
冷藏凝固:静置或放入冰箱冷藏,让它慢慢凝结;
加料调味:红糖浆、花生碎、葡萄干、椰果、黄桃、果酱,想加啥就加啥。
是不是一下就明白了?掌握好这个配比和时间,做出一碗好看又好吃的冰粉,真的是零门槛。
炎热夏天,冰粉就是摆摊“顶流”
夏天什么最赚钱?凉的、甜的、颜值高的产品最吸引人,冰粉就全占了!成本低、利润高、操作快,尤其适合新手小白创业。
一碗冰粉的成本大概在1.5-2元之间,但卖价却能做到6-10元一份,毛利润非常可观。摆个地摊、支个小车、配个好看的标签贴纸,就能吸引不少年轻人来打卡拍照,销量轻松翻倍!
学技术去哪儿?选靠谱的才重要!
很多创业者担心技术不过关,味道做不正宗,出品不稳定,其实这些问题都可以通过专业培训解决。
山东厨仟艺职业技能培训学校,专注餐饮创业培训十多年,已研发500+特色小吃技术,冰粉、凉虾、烧仙草等夏季热门项目全覆盖。教学注重实操,零基础也能学会,从配方到成本控制,再到产品包装设计都有教。
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冰粉做法不难,关键是会抓风口!
冰粉的做法到底难不难?说白了,它简单到只要你有一口锅、一个冰箱,分分钟就能做出来。关键是你有没有把握住这个夏天的创业风口。选好项目、掌握技术,少走弯路,冰粉也能成为你人生中的“冷门爆款”。
如果你也准备好了,不妨考虑一下,踏出这一步,可能就是改变的开始!