进入寒冬后，大家是不是跟小编一样，只想在家里窝着呢？呼啸的冷风中，连说话都变得困难，赵大哥的小摊前却排起了长队，到底是怎么样的味道，让大家甘愿在寒风中等待呢？一起来听听赵大哥的创业故事吧！
我想干点小生意
赵大哥虽在社会上摸爬滚打了多年，在餐饮行业却是个妥妥的新人，创业之前他一直在外地打工，每年只有过年才会回家，家里的老人、孩子都是妻子一人照顾，非常辛苦。于是赵大哥决定在家附近做点小生意，也方便照顾家里人。
一次偶然的机会，赵大哥在朋友圈看到有朋友转让摆摊的小车，这让他有了去夜市摆摊的念头，于是赵大哥与干餐饮店的朋友取得了联系，朋友告诉他，摆摊不难，选好小吃就行，味道也是生意的关键，并推荐他到厨仟艺学习餐饮技术。
一个来月，我回本了
赵大哥在厨仟艺学习了锡纸烧系列，并在当地的夜市上支起了小摊。赵大哥说，刚开始摆摊的时候很紧张，不太会跟客户交流，也不会吆喝，刚开始的几天，来的人并不是很多，但是顾客的反馈都很好，对味道很满意，听到这些，赵大哥逐渐有了自信，一个来月就积累了一大批稳定客户，本钱也赚了回来。
锡纸烧系列的制作方式非常简单，只需要将处理好的食材加入秘制酱料后烤制即可，锡纸烧的菜品搭配非常丰富，还可以批量制作，一人就可以操作。热乎乎的汤汁在冬季的夜晚格外诱人，趁热来上一份，暖胃又暖心，锡纸烧的利润在百分之七十左右，利润占比非常可观！
对现在，我很满意
现在赵大哥的摊位，是整条街上最靓的一个，从出摊到收摊，一直在忙，一天能卖2000+，赵大哥告诉小编，虽然摊位干的不大，但是现在赚的比在外面打工多很多，还能照顾家里，他很满足。
迄今为止，从厨仟艺毕业的学员已超过八万人，他们来自五湖四海，却拥有同样的创业梦想，如果你也想做点小生意，那就忙联系我们，开启创业之旅吧！
