谷物研磨成诗,烟火写就篇章。
一张杂粮摊开的薄饼,是大地最朴素的馈赠。金黄的饼皮裹着晨间的麦香,纹理间藏着粗粮的厚拙与温柔。
揭开的那一刹——
翠的是时蔬,红的是椒丝,紫的是茄泥。各色馅料层叠堆砌,像是把菜市场的鲜活热闹,悉数卷进了掌心。
一咬,酥脆声起。
外壳焦香微韧,内馅鲜嫩多汁。菜香、酱香、谷香,三味交织,层层递进。不必山珍海味,街头一角的铁鏊之上,已是舌尖的圆满。
从稚童踮脚张望的模样,到老人慢嚼回味的神情——
这口菜煎饼,喂饱过清晨赶路的人,也慰藉过深夜归家的心。
不是什么珍馐名馔,不过是尝过一次,便总想再走那条路罢了。
烟火腾州味,一饼慰平生。









